가수 이장희씨덕분에 유명해진 울릉도 섬쑥부쟁이 (취나물 부지깽이나물)

가수 이장희씨 덕분에 유명해진 울릉도 섬쑥부쟁이 

섬쑥부쟁이는 이장희씨가 울릉 천국 이라는 전원주택의 삶을 소개한적이 있는데 이때 울릉도에서 나는 섬쑥부쟁이 자세히 소개한 적이 있다. 섬쑥부쟁이는 울릉도의 특산물이며 건강에좋은 청정 나물로 알려져 있다. 

섬쑥부쟁이는 된장과 참기름으로 무쳐 먹으면 쌉싸름한 향이 매우 좋다.

섬쑥부쟁이는 울릉도 뿐 아니라 강원도 양양도 있으니 직배송으로 구입을 하면 저렴하게 구입을 할수 있을듯하다.

울릉도에서 자라난 섬쑥부쟁이는 사계절 소금기를 머금은 해풍을 맞고 자라 맛과 품질이 우수한것으로 알려져 있고 부드럽고 은은한 향이 나는것이 다른지역의 것보다 품종 특성이 다르다. 

섬 쑥부쟁이는 시금치보다 칼슘이 3배나 더 들어있고 녹차에 있는 카테킨등 폴리페놀 성분이 다량으로 들어 있어 건강식으로 그만이다. 주로 어린잎과 줄기를 나물로 먹으며 약재로도 사용되는데 생약의 이름은 산백국이며 소염과 천식을 가라앉히는 효과가 있으며 해열제나 이뇨제로도 사용된다.

특히 만성기관지염 기침 가래를 멈추게 하는 효과가 있어 환절기에 먹으면 효염이 좋다.

섬쑥부쟁이는 울릉도와 일본이 원산지 이며 시장이나 마트에 가면 부지깽이나물 또는 취나물이란 이름으로도 판매가 된다.